Sugarcraft significa "artesanato em açúcar", técnica de confeitaria que foi desenvolvida na Inglaterra. Tem como matéria-prima a pasta de açúcar (pasta americana), para cobrir e modelar tudo aquilo que a imaginação e criatividade permitem como bonecos, objetos, flores, com uma grande variação de cores, formas e sabores, para todos os tipos de gostos e ocasiões.
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